Janko – Crveni zapis

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Crverni Zapis Barrique (Sorta - Merlot) – Vinarija Janko (Smederevo)

 

Suvo crveno stono vino. Odlezavanje u hrastovim buradima 12 meseci. Rubin boje sa mirisom jagoda, sumskog voca i visnje, aromatski kompleks sadrzi i dozu mineralnosti pa je prisutna odredjena slanoca na nosu. Srednje punog ka punom telu, vrlo glatkih tanina, a opet ekspresivno i kompleksno. Karakter mu daje sorta, i nacin odlezavanja. Idealan je uz rostilj. Vino pleni kvalitetom, elegancijom, punocom tela i aromama. Od sireva najbolje ide uz parmezan i pekorino. Biftek najbolje prati ukoliko je srednje pecen.

 

Temperatura serviranja: 18-20°C                                  Alkohol: 14%