Temet – Ergo crveni

 

temet-ergo

Ergo Crveni (Sorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot)  – Temet (Lozovik)

 

Suvo crveno stono vino. Zastupljenost sorti u kupazi: Merlot (55%), Cabernet Franc (23%), Cabernet Sauvignon (20%), Petit Verdot (2%). Odlezalo je u hrastovom buretu 18 meseci. Kristlna purpurna boja sa ljubicastim odsjajem.Izrazenih kiselina i tanina, vrlo ekspresivno vino (posle Fonterutolija najekspresivnije u nasoj ponudi). Snazno na nosu, sa pregrstom zacinskih aroma, u sekundarnim aromama moze se osetiti miris zelenog oraha kao i nafte. Sluzi se iskljucivo na sobnoj temperaturi (minimum 16°C) i obavezno se dekantira. Preporucujemo da nakon otvaranja i dekantiranja boce ovog vina pricekate jos 10-15 minuta da bi se vino oslobodilo i pokazalo sve svoje kvalitete.

Od hrane najbolje se slaze uz crvena mesa - pogotovo uz jace pecen biftek, i jela sa rostilja, a od poslastica najbolje ide uz cokoladni mus. Ovo vino mozete piti i uz karpaco, dimljeni vrat, saltimboku, ili uz tanjir sireva i Viva predjelo – necete pogresiti.

 

Temeratura serviranja:18-20°C                                   Alkohol: 13.8%